quinta-feira, 4 de agosto de 2011

A produção de laranja no Brasil

O Brasil, maior produtor de laranja do mundo, é tambem o maior exportador mundial de suco concentrado de laranja,e muito disso se deve a boa adaptação da laranja ao solo e ao clima brasileiro, que garante a essa fruta características e condições de produção únicas e melhores do que em seu local de origem.
 
Apesar de ser o maior produtor mundial, o Brasil consome apenas 2% do suco concentrado que produz, e isso se justifica por varios fatores como o alto preço desse produto em nosso mercado e pela preferência cultural do brasileiro em consumir a fruta In Natura ou o suco feito na hora.
                             
 Devido a grande importância econômica do suco de laranja concentrado em nosso país, 85% da laranja produzida no Brasil é destinada para esse produto, mas a partir da laranja é possível também extrair os seguintes produtos: 
  • Álcool - Através da fermentação do bagaço
  • Farelo de polpa cítrica -É obtido a partir da secagem do bagaço e é utilizado como fonte de alimentação de animais (gado etc)  
  • Óleo da casca da laranja - É utilizado em bebidas, cosméticos e essências
  • Pectina - É um produto proveniente da casca e serve para produzir gelatinas e geleias. 


Dados Importantes:
  • A produção de laranja e seus derivados  geram no Brasil mais de 2 bilhões de dólares por ano e 200 mil empregos.
  • O Brasil produz 53% de todo o suco produzido no mundo
  • Os Estados de São Paulo e Florida (EUA) são considerados os principais pólos produtores de laranja, e juntos produzem mais de 40% da produção mundial.
  • Os principais mercados consumidores do suco produzido no Brasil são os EUA e a União Européia, que juntos consomem 83% da produção nacional
  • As maiores processadoras mundias de suco de laranja são Citrosuco + Citrovita (as duas fizeram uma fuzão recentemente e se tornaram a maior processadora mundial com 1/4 do mercado mundial) e a Cutrale que agora é a segunda maior nesse segmento

sábado, 14 de maio de 2011

Conhecendo a Agroenergia


A cada dia que passa a população consome mais energia,e atualmente grande parte dessa energia vem do petróleo, uma fonte de energia não renovável que se torna cada vez mais cara e escassa.
Diante desse cenário preocupante,vivemos atualmente uma incessante busca por fontes de energia renováveis e alternativas ao petróleo, e é nessa busca que o Brasil se destaca com a Agroenergia, que demonstra ser a forma mais viável  de substituir ou suprir a atual demanda de energia (principalmente a derivada do petróleo).
O termo Agroenergia se refere a toda energia renovável que tem como fonte uma matéria orgânica, e pode ser divido nas seguintes categorias:
Biocombustíveis: Etanol, Biodiesel, Biogás.
Biomassa: Bagaço de cana, resíduos animais(esterco), madeira e restos de alimentos (biomassa também pode ser a matéria orgânica que gera os biocombustíveis)
EXEMPLOS DE BIOMASSA                   Fonte         
















O investimento em Agroenergia no Brasil pode ser justificado por vários fatores:
- Aumento da demanda energética mundial
- Aumento do preço, e escassez do petróleo
- Grande potencial brasileiro em tecnologia, terras agricultáveis e mão de obra para geração desse tipo de energia na agroindústria
- Interesse mundial na agroenergia 

A agroenergia parece ter todos os atributos para se tornar uma grande fonte de desenvolvimento, energia, e riqueza para o Brasil,mas não é tão simples assim,pois sem o planejamento do governo e o preparo necessário dos produtores,a agroenergia pode acabar se tornando mais um motivo para desmatar florestas e destruir o Meio ambiente por dinheiro,fazendo com que ela perca o seu verdadeiro intuito, que é o de se tornar uma boa alternativa para a sociedade e para o próprio meio ambiente.